Sofranızı renklendirecek, keyiflendirecek tarifler…

Şefimiz sizler için özenle seçti…

Devamı için tıklayın...
ETLİ KURU FASÜLYE
GEREKLİ MALZEMELER

1 su bardağı ABC Aşurelik Buğday,1,5 su bardağı toz şeker, 1/2 çay bardağı fasulye, 1/2 çay bardağı, nohut1 00 gr. kuş üzümü, 200 gr çekirdeksiz kuru üzüm, 200 gr kaysı kurusu, 100 gr kuru incir.

HAZIRLANIŞI

Eti bir tencereye koyup içine kıyılmış soğanı ve yağı ekleyin. Orta hararetli ateşte soğanlar hafif sararıncaya ve et kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun. Sulandırılmış salçayı veya kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi ekleyip bir iki defa karıştırın. 5-6 bardak suyu ve akşamdan ıslanmış fasulyeleri tencereye koyun. Yeşil biberleri ufak ufak doğrayıp fasulyelerin içine katın. Orta hararetli ateşte et ve fasulye taneleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişmesine yakın tuz serpip bir iki taşım kaynatın. Sıcak sıcak servise sunun.

Kurumsal | Ürünlerimiz | Medya | Besin Değerleri | İletişim Her hakkı saklıdır © 2012