Sofranızı renklendirecek, keyiflendirecek tarifler…

Şefimiz sizler için özenle seçti…

Devamı için tıklayın...

Yeşil mercimekte Türkiye bir dönem (1980 ler) en önemli üretici iken, artık Kanada’ dan ithal etmektedir. Yerli üretim daha çok Orta Anadolu’ da yapılmaktadır. Toplam mercimek üretimimizin % 22 sini oluşturmaktadır. İriliğine göre sınıflandırılmaktadır.

Dünya tahıl üretiminde buğday ve mısırdan sonra üçüncü sırayı pirinç almaktadır. Özellikle Doğu Asya’da pirinç insanların temel besin kaynağıdır. Pirinç tarımı ilk olarak M.Ö. 3000’lerde Hindistan’da başlamış, daha sonra Batı’ya yayılmıştır. Avrupa’ya ortaçağda, Türkiye’ye 500 yıl önce girer. Tropik ve ılıman bölgelerde yaygın olarak tarımı yapılan pirinç, su içinde yetiştirilen tek tahıl bitkisidir. Diğerleri su içinde uzun süre yaşayamadığı halde, pirinç suda erimiş oksijeni kullanarak gelişir.

Dünya pirinç üretiminde ilk sıraları Çin, Hindistan, Bangladeş, Endonezya ve Tayland alır. Dünyada üretilen pirinç miktarı 500 milyon ton iken, Türkiye’de bu rakam 165 bin tondur. Ülkemizde en çok pilav, dolma, çorba ve sütlü tatlı yapımında kullanılan pirinç, glutenden yoksun olduğu için ekmek yapımına uygun olmayan ancak dondurma ve pasta sanayinde aranılan bir üründür.

100 gr'da
Kolesterol :
0
Lif :
0.54 gr
Enerji :
360 kcal
Protein :
6,7 gr
Karbonhidrat :
78,9 gr
Yağ :
0,7 gr
Kalsiyum :
10 mg
Demir :
0,9 mg
Vitamin B1 :
0.08 mg
Vitamin B2 :
0.03 mg
Ürün   Paket Sayısı   Koli Adedi   Ağırlık (kg)
    1 kg 2,5 kg 5 kg   1 kg 2,5 kg 5 kg   1 kg 2,5 kg 5 kg
1 Paket   - - - - - - 1 2,5 -
1 Koli   12 6 - - - - 12 15 -
1 Palet   504 294 - 42 49 - 504 735 -
Kurumsal | Ürünlerimiz | Medya | Besin Değerleri | İletişim Her hakkı saklıdır © 2012